A külsőségeket mellőzve, de visszhangra találó eszközökkel építik közösségüket az újmosnicai magyarok. Noha még a kolbászgyúrás ürügyén szervezett összejövetelüket sem verték nagydobra, a református parókia udvarán összefogásukkal létrehozott, korszerű konyhával és tágas díszteremmel rendelkező Magyar Házukban február 25-én szép számban ültek asztalhoz.
A kolbászgyúró és a csülökpörköltet készítő csapat: Fülöp János, Szőlősi József, Kádár György, Szabó Zoltán
és feleségeik, a konyha művészei: Oláh Gyöngyike, Kádár Valéria, Szabó Irénke, Erdei Melinda, Szőlősi Irénke
Kádár György polgármester-helyettes elmondta, hogy a nyilvános meghirdetés helyett, az elektronika korszerű eszközeivel szinte a község minden magyar ajkú lakóját sikerült tájékoztatni az egyébként évek óta nagy érdeklődésnek örvendő találkozójukról. „Hagyományossá vált öszszejövetelünk, része a közösségünk megtartására irányuló törekvésünknek: közösen elkészítjük, közösen megfőzzük, közösen elfogyasztjuk az ételeket, de – miután jól éreztük magunkat – közösen össze is takarítunk.”
Mátyus Melinda lelkipásztor és Szabó Lajos főgondnok
Gazdáné Mátyus Melinda lelkipásztor-asszony szerint a hit és a kultúra egyben helyet kap ebben a létesítményben, a közösségi tudat szempontjából fontos szerepe van annak, hogy a két magyarországi pályázati támogatás mellett, közösségünk tagjai rengeteg munkával, önzetlenül járultak hozzá megvalósításához. Ez annál is inkább dicséretes, mivel itt korábban nem volt hagyománya az ilyen jellegű áldozatvállalásnak, hiszen a telepes elődök a templomot ajándékba kapták a magyar államtól.
Graur János